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कोरोना वायरस से पैदा हुई महामारी यानी कोविड-19 का प्रकोप फिर से तेजी से बढ़ रहा है. कोरोना की दूसरी लहर दिन पर दिन खतरनाक होती जा रही है. हालांकि कोरोना के वैक्सिन विकसित हो चुकी है. फिर भी देश की आबादी इतनी हैं कि सबको वैक्सिन लगने में काफी समय लग जाएगा. इसलिए फ़िलहाल तो यही ज़रूरी है कि सोशल डिस्टेंसिंग, फेस मास्क, हैंड सेनेटाइजर, साफ़ सफ़ाई का ध्यान रखने के साथ-साथ संतुलित आहार, नियमित रुप से व्यायाम करके अपनी इम्यून (प्रतिरोधक) क्षमता बढ़ाये.

इम्यून सिस्टम के तीन हिस्से होते हैं- त्वचा, श्वसन मार्ग और म्यूकस झिल्ली. ये तीनों हमारे शरीर में किसी भी प्रकार के इनफेक्शन को रोकने में मददगार हैं. दरअसल, अगर कोई वायरस हमारे शरीर में घुसने की कोशिश करता है तो सबसे पहले इन तीनों सुरक्षा घेरों से उसका सामना होता है. कोई भी वायरस इसे तोड़कर ही बॉडी में एंट्री ले सकता है. अब यदि वायरस बॉडी में प्रवेश भी जाता है तो उसे अंदर की कोशिकाओं से अवरोध झेलना पड़ता है क्योंकि वायरस के अंदर प्रवेश करते ही बॉडी शेल्स तेज़ी से एक्टिव हो जाती हैं और उससे लड़ना शुरू कर देती हैं.

इसलिए हमारा इम्यून सिस्टम जितना स्ट्रांग रहेगा हम उतना ही कोरोना को दूर भगाने में कामयाब हो पायेंगे. और बेहतर इम्यून सिस्टम के लिए जरूरी है कि हम सही समय पर संतुलित आहार ले. हमें अपने खाने की चीजोें, उसकी टाइमिंग एवं शारीरिक सक्रियता पर विशेष ध्यान देना होगा तभी हम कोरोना जैसी जानलेवा वायरस के गंभीर खतरे से बच सकते हैं.

सुबह 8 बजे से पहले ब्रेकफास्ट जरूर कर ले. ब्रेकफास्ट में ओट, दलिया, ब्रेड ऑमलेट ले सकते है. फिर 10 से 11 बजे के बीच में जूस एवं ताजे फलों का सेवन करें. मोसंबी, अनार, अन्नानस का जूस फायदेमंद साबित होगा. फलों में आप सेब का सेवन जरूर करें. फिर लंच में आप रोटी, दाल, हरी सब्जी एवं छाछ ले. शाम 5 से 6 बजे के बीच स्नेक्स में ड्राई फ्रूट्स एवं घी में सिके मखाने ले सकते है. उसके बाद रात के डिनर में हल्का खाना खायें जैसे खिचड़ी या डाइट के अनुसार रोटी, दाल एवं हरी सब्जी. फिर सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीये.

संतुलित आहार लेने के साथ-साथ शारीरिक तौर पर भी सक्रिय रहने की ज़रूरत है. इसके लिए नियमित रुप से योग एवं कसरत करें. कई अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग संतुलित आहार के साथ डेली 1 घंटे शारीरिक रुप से एक्टिव बने रहे, उन्हें कोरोना का खतरा कम रहता है.

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